Wednesday, 2 January 2013

DURIAN CREEPE

Assalamualaikum...selalu dengar durian creepe..durian creepe..teringin nak try buat sendiri..akhirnya jumpa jugak resepi...^_^




[Durian Crepe = Lempeng Durian]
Bahan2 crepe:
250g tepung gandum
3 biji telur
500ml santan
1 sudu teh esen pandan
1 sudu teh pewarna hijau atau kuning

Cara2:
1. Satukan semua bahan dlm bekas dan kacau.
2. Masukkan dalam blender dan blend. Kemudian tapis.
3. Sediakan kuali leper non stick.
4. Panaskan kuali dan letak sedikit minyak.
5. Tuang 1 senduk kecil dan masukkan crepe. X perlu di terbalikkan.
6. Buat sampai habis adunan.

Bahan2 filling:
Isi durian secukupnya
1 cawan non dairy whipping cream

Cara2:
1. Pukul whipping cream dlm mixer hingga kental.
2. Asingkan isi durian dgn biji. Lumatkan sidikit.

Cara2 bungkus crepe:
1. Bentangkan 1 keping crepe.
2. Letakkan whipping cream.
3. Letakkan isi durian.
4. Kemudian tutup semula dgn whipping cream.
5. Lipat crepe. Dan sejukkan dalam peti sejuk sekejap. dah sejuk, hidangkan =) sape2 buat, sile la post kat admin skit k...hehe

from : http://fromintankitchen.blogspot.com/

No comments:

Post a Comment